Menu de Pâques 2021

du 02 au 04 Avril

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36 €

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La salade gourmande aux asperges des landes et crabe

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Le tournedos d’agneau des Pyrénées farci , farandole de légumes du printemps

ou

La queue de lotte rôtie au lard fumé et origan frais, farandole de légumes du printemps

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Le biscuit d’amandes, crémeux de chocolat noir et blanc aux griottes

nouveau ! Un barbecue vertical géant pour de savoureuses grillades ! Cotes de bœuf, poulets de St Sever, magrets, pigeons au feu de bois ! Au restaurant ou en repas traiteur, une animation visuelle, parfumée et....délicieuse !

14/09/2016 Journée Blogueuses de cuisine en partenariat avec SAINT SEVER

Ci-dessous un lien où Nadia du blog paprikas a fait un bel article sur nos volailles St SEVER.

http://www.paprikas.fr/2016/10/poulet-roti-a-la-canette-de-biere.html

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